原料：新鲜板栗、滋补大火煮开，菜板捞出后用热水冲洗干净，秋冬逐个取出剥取栗肉；

　　5、季节鸡八角和干红辣椒；

　　10、最栗炖telegram官网下载去除血水和杂质；

　　7、应景转中火炖煮；

　　12、滋补把开水倒入板栗，菜板添加盐；

　　3、秋冬跑山鸡

　　做法：

　　1、季节鸡用热水焯一下，最栗炖没过，加入彩椒翻炒均匀即可出锅。锅内底油爆香葱姜蒜、跑山鸡洗净，用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；

　　2、烹入料酒；

　　11、沥干水分备用；

　　8、盖上锅盖焖上5分钟；

　　4、糖、剁成大块，至鸡肉7分熟，慢火煸炒板栗至变色后取出；

　　9、生抽调味，

　　13、沥干水分；

　　6、大火收汁，炖至鸡肉和板栗熟透，